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辻調理師専門学校製菓技術講座テキスト DVDやや傷や汚れあり

辻調理師専門学校製菓技術講座テキスト DVDやや傷や汚れあり

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商品情報

■商品説明
ご覧いただきありがとうございます。
辻調理師専門学校
辻製菓専門学校通信教育講座「Patisserie」教材一式です。
【セット内容】
・テキスト冊子（全24冊）
・DVD教材（全12巻、各2課収録）
【内容】
プロのパティシエが基礎から応用まで丁寧に解説。
スポンジ・シュー生地・パイ生地から、チョコレート細工まで幅広く学べます。
ご自宅で本格的に洋菓子技術を学びたい方に最適です。
【状態】
・テキストは一部に使用感あり（書き込みは確認できず）
・DVDケースにヒビありです。
・全体的には良好な状態です
製菓を体系的に学びたい方、資格取得を目指す方、独学でスイーツ作りを極めたい方におすすめの教材です。
ご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:

本・雑誌・漫画##本##語学・辞書・学習参考書

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